Bomhus Blommor

Ljuvliga skorpor!




Dessa små godbitar finns hos oss men vill man baka själv så prova detta recept!

Skorpor med choklad och nötter.
100g smör
2dl socker
3 ägg
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
1tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1krm salt
100g choklad
1dl grovhackade nötter

Sätt ugnen på 175 grader och rör sedan smör och socker mjukt och krämigt med elvisp.
Tillsätt sen äggen,ett i taget och blanda ihop allt väl.
Ta en ny skål och blanda dom torra ingredienserna,utom nötterna och chokladen.
Blanda ner mjölblandningen i smeten lite i taget och se till att det blir ordentligt blandat
med elvispen.Hacka nötterna och chokladen och blanda ner dom i smeten.
Dela degen i två delar och rulla ut till två längder på mjölat underlag.
Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till lätt.
Grädda i 12-15 minuter.
Ta ut skorporna och låt dom svalna lite,skär sen skorporna lite snett i ca 10 cm tjocka bitar.
Grädda nu skorporna i 12 minuter till.....

Njut skorporna!